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888真人真人娱乐手机版·口感清脆清甜的肾形坚果,炒菜凉拌都美味,没它都不好吃了
时间:2020-01-11 18:02:08 点击:1980次

888真人真人娱乐手机版·口感清脆清甜的肾形坚果,炒菜凉拌都美味,没它都不好吃了

888真人真人娱乐手机版,腰果是一种常见的坚果类食物,里面富含蛋白质和氨基酸等对人体有好处的营养成分。另外,腰果的味道清甜,口感脆香。同时,在选择鸡肉的时候,也是用的鸡胸肉。鸡胸肉鲜嫩美味,全是瘦肉营养很是丰富,完全是优质蛋白的承载体呢。

宫保鸡丁和腰果鸡丁最大的区别就是在于把花生换成了腰果,其实这两种食材虽然形状不同,但是运用在菜品中的作用是一样的,酥脆香甜、回味悠长,菜中加入了腰果,它的味道更好,因为它的个头比花生大,一个顶俩,吃起来超过瘾。

这道菜可以炒也可以拌,想要冷吃就拌来吃,想要热吃就炒好来吃,味道都很棒的。腰果就是这道菜里的点睛之笔,没有它这菜就不美味了。

需要准备的食材:熟鸡肉250克,腰果75克,芹菜50克。

需要的配料:葱25克,花椒5粒,白糖1小勺,食用盐1大匙,味精1茶匙,辣椒油2大匙,米醋1小匙,香油1/2小匙,淀粉。

【开始制作】第一步、先将以上的所有食材调料准备好,然后准备新鲜的鸡脯肉,将鸡脯肉清洗干净,将其切成小丁状,然后腌制一下,放上食盐,白糖,味精,淀粉抓拌均匀,然后放上少许的香油抓拌均匀,炒锅翻炒后备用;

第二步、然后准备腰果,将腰果清洗干净之后,装入一个大小合适的碗中。在碗中,加入适量的温水。浸泡一段时间之后,将腰果入锅中。锅中加入适量的清水、食用盐和花椒。用中火将锅中的水烧开之后,转为小火,继续煮30分钟左右的时间;

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第三步、等煮好后,将腰果从锅中捞出,沥干水分备用。将准备好的芹菜摘洗干净,切成小段。把锅清洗干净之后,在锅中加入适量的清水。等水烧沸之后,将切好的芹菜放入锅中;

第四步、然后将焯将芹菜从锅中捞出,然后我们将芹菜装入一个大小合适的碗中,沥干水分备用。将准备好的葱摘洗干净,切成葱花。先将碗中主要的三种食材混合均匀之后,在碗中加入葱花、精盐、味精、米醋、白糖、辣椒油、香油;

然后用筷子,将碗中的食材和调料搅拌均匀这样就可以开吃啦,当然这道菜也可以下锅直接炒,一样的好吃,味道还不错哟。

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