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2019年9月水产品市场供需形势分析:后期水产品价格将稳中有
时间:2019-10-22 09:36:46 点击:3721次

中国商业智能网消息:中国海洋捕捞在夏季结束,市场上的海洋捕捞产品将大幅增加。受中秋节、国庆节临近和猪肉价格上涨的影响,水产品需求将会增加,水产品价格预计将稳步上涨。

(1)水产品价格略有上涨。

8月,台风“乐基马”和“白露”相继登陆中国沿海,对浙江、福建、广东等地的水产养殖、渔业和交通运输产生了负面影响。自非洲猪瘟爆发以来,猪肉供应紧张,价格大幅上涨,对水产品消费有一定拉动作用。受台风天气、猪肉价格上涨等因素影响,水产品价格略有上涨。中国农业信息网监测数据显示,8月份水产品加权平均批发价为每公斤20.86元,环比上涨5.7%,同比下跌5.4%。监控批发市场水产品日平均交易量为4666.76吨,比上个月下降3.0%,比上年上升13.1%。简单算术的平均价格为每公斤53.50元,环比上涨1.8%,同比上涨3.8%。在监测的30种产品中,14种产品环比上涨,7种产品价格持平,9种产品价格下跌。按类别划分,淡水鱼加权平均批发价为每公斤14.33元,环比上涨2.9%,同比下跌4.0%,日均成交额为3847.41吨,环比下跌2.9%,同比上涨20.8%。海鱼加权平均批发价为每公斤44.48元,环比上涨2.5%,同比上涨5.7%。日平均营业额为493.87吨,同比增长6.5%,同比下降20.4%。虾蟹加权平均批发价为每公斤115.99元,比上个月上涨8.8%,比上年下降3.8%。日平均营业额为64.81吨,比上个月持平,比上年增长10.6%。贝类加权平均批发价为每公斤15.35元,环比上涨11.8%,同比上涨3.9%。日平均营业额为204.72吨,环比下降23.4%,同比下降3.1%。

(2)大型淡水鱼鱼种价格主要在7月份上涨。

根据对大型淡水鱼产业技术体系的监测,7月份鲱鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼和鲷鱼鱼苗的平均价格分别为25.2元、14.0元、8.9元、12.6元、13.2元、15.7元和12.8元。其中青鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤、鲫鱼和鳊鱼的价格比上个月分别上涨22.6%、9.8%、7.0%、9.0%、8.1%和8.5%,而青鱼的价格比上个月下跌0.2%。与去年同期相比,青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤、鲫鱼和鳊鱼的价格分别上涨了59.8%、45.2%、63.4%、57.8%、64.8%、54.4%和49.5%。

资料来源:中国商业智能网

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